11月20日,央广《中央媒体看大连》栏目报道海晏堂参加即食海参地方标准制定研讨会,关注确保食品,强化营养标准的会议内涵。
以下是报道详细内容:
日前,由辽宁省卫生监督局主持的“辽宁省‘食品地方标准-即食海参’”制定工作会议在大连召开,大连海晏堂生物有限公司作为高科技海参深加工企业代表参会。
与会代表就即食海参地方标准讨论稿进行了热烈的讨论,并围绕产品范围、、质量和营养,制定了即食海参蛋白质、弹性和硬度等指标,为即食海参地方标准的制定奠定基础。据介绍,这一标准经专家审核确认后,将上报为国家标准。
据了解,这是继2006年海晏堂参与起草的“冻干即食海刺参质量标准”和“冻干海参粉胶囊质量标准”发布后,再次参与制定有关海参的地方标准。
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