6月20日至30日，滋补品牌海晏堂与京城十大餐厅联袂，在燕莎友谊商场亮马桥店门口摆起海参宴，每日邀一名厨师现场演绎海参秘笈菜品。1999年，当海晏堂进入海参加工行业的时候，一场关于海参营养价值和食用方法的革命就悄然而来。
海参好吃发制难
海晏堂每年都会推出全新的海参产品，今年上市的两款产品一款是净干海参，一款是蒸海参。
美食家董克平介绍，大家都知道海参好吃，营养非常丰富，但海参一般是干货发制后做成菜肴，有个说法，海参好吃发制难，由于海参属于大连和山东地区的区域产品，它的发制方法非常复杂，发制不好，海参的美味就全没了。由于大部分消费者都无法在家里发制海参，这也是海参消费难以普及的一个重大原因。而海晏堂的这两款新品，就解决了这个难题。
海晏堂常务副总经理尹捷介绍，海晏堂一直致力于把各种滋补品的营养价值和实用便捷相结合，带给消费者更多享受。
海晏堂新推“谁都会发的海参”
净干海参，是“谁都会发”的特级海参，尹捷说，这个海参是采用地道的大连塞里岛原种海参区域捕捞的海参，它是一个地道的海参，也是一个干净的海参。
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